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麺屋 のりお 日本橋店 [ラーメン]

土曜日の昼はラーメン。
 
今日は近鉄日本橋駅すぐ近くにある「麺屋 のりお 日本橋店」で食す。
 (大阪市中央区日本橋1-17-21)
 
つけ麺(大)¥850円を入り口の券売機で。
 ※無料のご飯がいるか聞かれて→いる
 
麺はややウエーブのストレート太麺、全粒粉を加えた麺でもちもちとした食感。。
スープは鶏ガラ+魚介出汁でこってりではないがコクがあり美味しい。。
具は麺の方にチャーシュー、メンマ、煮卵半分、刻み海苔、つけ汁にねぎ。
 チャーシューは炙ってあっていいお味。
 メンマは煮つけてある。

ご飯はつけ汁にいれて、だし汁を加えて食べた。


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hachikin45

HAtAさん>nice! ありがとうございます。
by hachikin45 (2012-01-30 00:33) 

hachikin45

uryyyyyyさん>nice! ありがとうございます。
by hachikin45 (2012-02-03 00:20) 

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