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ラーメン 間都屋 塚本店 [ラーメン]

土曜日の昼はラーメン。
 
今日はJR塚本駅すぐ近くの「ラーメン 間都屋 塚本店」で食す。
 (大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-9 松崎マンション塚本ビル 1F)
 
中華そば(濃)¥650+Bセット(焼豚丼+唐揚2ケ)を注文

麺はストレートの細麺、やや柔らかめの仕上がり
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味、表面に油の膜があり背脂が少し加えられている。
 油の膜が熱くて最初麺がすすりにくいと思った。味はややいい感じ。
具はネギ、メンマ、もやし、チャーシュー。
 チャーシューは2枚入っていて美味しい

焼豚丼は美味しかった。


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コメント 1

hachikin45

xml_xslさん、(。・_・。)2kさん>nice! ありがとうございます。
by hachikin45 (2012-05-28 00:16) 

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