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博多製麺 大河 [ラーメン]

土曜日の昼はラーメン。
 
今日は大阪駅前第3ビルにある「博多製麺 大河」で食す。
 (大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル B2F)
 
濃厚大河ラーメン¥650+煮玉子半分¥50を入り口の食券機で。

麺はややストレートの極細麺、硬さ聞かれて普通と答えたが
 普通のラーメンからすると固め? 極細麺自体あんまり好きではないw
スープは豚骨醤油味、豚骨のコクと旨みが美味しい。豚臭さは感じない。
具はネギ、キクラゲ モヤシ、煮玉子半分、チャーシュー。
 チャーシューは炙ってあって香ばしい。


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コメント 1

hachikin45

(。・_・。)2kさん、ryo1216さん、xml_xslさん、siroyagi2さん、般若坊さん、こさぴーさん、uryyyyyyさん>nice! ありがとうございます。
by hachikin45 (2012-06-18 00:23) 

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